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Questo blog nasce dalla voglia di creare la mia "Isola che non c'è" in cui io possa dare consigli, suggerimenti e ricette a chi passando da qui, avrà voglia di fermarsi. Qui potrete vedere con i vostri occhi e soprattutto assaggiare con i vostri palati....continua..

mercoledì 14 dicembre 2011

Strudel di frutta

E può mancare un dolce a base di frutta secca? Nooooooooooooo
Ecco una ricetta golosissima, che ci farà gustare i tipici sapori del natale....
Ingredienti per 4/6 persone
- 250 gr di pasta sfoglia
- 200 gr di ananas, anche sciroppato
- 1 mela
- 10 fichi secchi
-1 manciata di mandorle tritate

La maggior parte delle paste sfoglie in vendita sono vegan, per sicurezza però leggete bene gli ingredienti....
Tagliate a dadini piccoli tutta la frutta e i fichi secchi, stendete la pasta sfoglia e ricopritela con la frutta e le mandorle tritate.
Arrotolate la pasta facendo attenzione a non fare uscire il ripieno e mettete a cuocere per 30 minuti a 180 gradi fino a che la superficie del dolce non apparirà dorata.
Servite tiepido.

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