Milanesi di Seitan

Golosa, buona e velocissima da preparare, la milanese è un modo facile per gustare il seitan che sicuramente piacerà a tutti.
Per farlo dovrete procedere come avreste fatto nella maniera tradizionale, ovvero impanado le fettine di seitan nel pane grattato che potrete aromatizzare con del prezzemolo tritato, dopo averlo passato in un pochino di latte di soia.
Decidete voi se friggere o cuocere al forno per circa 10 minuti a 180°